Pães de fermentação natural

Confeitaria e lanches artesanais

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Clássicos

Pão com manteiga: Fatia de pão quentinho com manteiga

. Integral ou mini baguete francesa | R$4,5

. Focaccia | R$6,5

Queijo quente

Pão Ciabatta com queijo mussarela e azeite | R$11

Pão Ciabatta com queijo de castanha de caju | R$16

Pão Ciabatta com queijo minas frescal e azeite | R$12

Pão Ciabatta com queijo provolone e azeite | R$13

Mini baguete

Com 24h de fermentação natural, ela é a queridinha da casa!

Mini baguete com mortadela, queijo mussarela, geleia de cebola caramelizada e raspas de limão siciliano | R$16

Mini baguete com tapenade artesanal de azeitonas pretas, queijo de castanha de caju e tomate | R$27

panini de focaccia

Delicioso sanduíche grelhado e quentinho, feito com pão focaccia

Panini com presunto e queijo mussarela | R$11

Panini com tomate seco e queijo provolone | R$13,5

Panini com copa de lombo, cream cheese e queijo minas frescal | R$14

Panini com queijo mussarela, tomate cereja e molho pesto artesanal | R$17,5

Panini com queijo brie e geleia de frutas vermelhas | R$20

Panini com queijo artesanal da Serra da Canastra, presunto de Parma e pesto artesanal | R$20

EXTRAS:

 Geleia, Cream Cheese, Mel ou Manteiga | R$2

Panini com salmão defumado, cream cheese, dill e azeite | R$23

Toasts

Fatia de pão de fermentação natural com coberturas diversas

Bendito Caprese

Fatia de pão com queijo parmesão, mussarela de búfula, tomate fresco, azeitona preta e manjericão | R$20

Bendito Canastra

Fatia de pão com queijo artesanal da Serra da Canastra, presunto de Parma e pesto artesanal | R$24

Bendito Cogumelo

Fatia de pão com cream cheese, shimeji, shitake, queijo gorgonzola e amêndoas laminadas | R$23

Temos a opção de queijo de castanha de caju (+R$4)

Bendito Salmão
Fatia de pão com cream cheese, salmão defumado, dill e azeite | R$30

Abobrinha Maravilha
Fatia de pão de carvão ativado com damasco, ricota temperada com hortelã e antepasto de abobrinha | R$22
Temos a opção de queijo de castanha de caju (+R$4)

LANCHE NA CIABATTA ESPECIAL

Ciabatta de ervas e copa lombo

Ciabatta com ervas, azeite, cream cheese com ervas finas e copa lombo | R$14

Benditos doces

Bolo de Pote Consulte sabores do dia | R$12

Brownies

. Brownie tradicional | R$6,1

. Brownie black | R$6,1

. Brownie com nozes | R$6,8

. Brownie com avelãs | R$7,3

Delícias de verão

Sobremesa refrescante feita com leite de coco e chia, combinada com:

Manga + Morango  *Opção vegana | R$13

Morango + Chocolate| R$1

E tem mais: bostok, tortas, cinnamon rolls - consulte disponibilidade

BEBIDAS QUENTES

Ristretto -  (25 ml) Encorpado e persistente | R$5
Espresso Leggero -  (40 ml) Leve e refrescante | R$5
Espresso Decaffeinato -  (40 ml) Rico e intenso | R$6,2
Espresso Vanilla -  (40 ml) Intenso e aromatizado naturalmente | R$6,7
Espresso Caramel -  (40 ml) Intenso e aromatizado naturalmente | R$6,2
Café Coado pequeno -  (50 ml) | R$3
Café Coado duplo -  (100 ml) | R$4
Pingadinho -  (50 ml) Café coado com leite | R$4,5
Pingado -  (100 ml) Café coado com leite | R$5
Pingado Espresso -  (100 ml) Café coado com leite | R$6,7
Capuccino -  (100 ml)| R$6,7
Chocolate quente  -  (100 ml)| R$10
Chai -  (100 ml) Bebida indiana, com especiarias e leite | R$7,5

BEBIDAS geladas

Água - | R$3,7
Água com gás - | R$4,1
Refrigerante - | R$4
Refrigerante Zero - | R$4,5
Chá gelado Natural Tea - | R$4,5
Chá gelado RIO - | R$6
Sucos -  Natural sem conservantes *Consulte sabores | R$8
Suco de Amora - | R$9,5 *Consulte disponibilidade