Pães de fermentação natural

Confeitaria e lanches artesanais

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Clássicos

Pão com manteiga: Fatia de pão quentinho com manteiga
. Integral ou mini baguete francesa | R$4,8
. Focaccia | R$6,8

EXTRAS: Geleia, Cream Cheese, Mel ou Manteiga | R$2

Queijo quente

Pão Ciabatta com queijo mussarela e azeite | R$12

Pão Ciabatta com queijo de castanha de caju | R$18

Pão Ciabatta com queijo minas frescal e azeite | R$13

Pão Ciabatta com queijo provolone e azeite | R$14

Mini baguete

Com 24h de fermentação natural, ela é a queridinha da casa!

Mini baguete com mortadela, queijo mussarela, geleia de cebola caramelizada e raspas de limão siciliano | R$18

Mini baguete com tapenade artesanal de azeitonas pretas, queijo de castanha de caju e tomate | R$28,4

panini de focaccia

Delicioso sanduíche grelhado e quentinho, feito com pão focaccia

Panini com presunto e queijo mussarela | R$12

Panini com tomate seco e queijo provolone | R$16

Panini com copa de lombo, cream cheese e queijo minas frescal | R$16

Panini com queijo mussarela, tomate cereja e molho pesto artesanal | R$19

Panini com queijo brie e geleia de frutas vermelhas | R$21

Panini com queijo artesanal da Serra da Canastra, presunto de Parma e pesto artesanal | R$22

Panini com salmão defumado, cream cheese, alho poró e azeite | R$25

Toasts

Fatia de pão de fermentação natural com coberturas diversas

Bendito Caprese

Fatia de pão com queijo parmesão, mussarela de búfula, tomate fresco, azeitona preta e manjericão | R$20

Bendito Canastra

Fatia de pão com queijo artesanal da Serra da Canastra, presunto de Parma e pesto artesanal | R$24

Bendito Cogumelo

Fatia de pão com cream cheese, shimeji, shitake, queijo gorgonzola e amêndoas laminadas | R$23

Temos a opção de queijo de castanha de caju (+R$4)

Bendito Salmão
Fatia de pão com cream cheese, salmão defumado, dill e azeite | R$30

Abobrinha Maravilha
Fatia de pão de carvão ativado com damasco, ricota temperada com hortelã e antepasto de abobrinha | R$22
Temos a opção de queijo de castanha de caju (+R$4)

Bendito Agridoce - NOVIDADE!
Fatia de pão com queijo mussarela maçaricado, copa lombo, chutney indiano de manga (levemente apimentado!) | R$25

Bendito Sunomono - NOVIDADE!
Fatia de pão com Homus, sunomono, gergelim preto e páprica defumada | R$24

LANCHE NA CIABATTA ESPECIAL

Ciabatta de ervas e copa lombo
Ciabatta com ervas, azeite, cream cheese com ervas finas e copa lombo | R$16

Benditos doces

Bolo de Pote Consulte sabores do dia | R$12,6
Brownies
. Brownie tradicional | R$6,4
. Brownie black | R$6,4
. Brownie com nozes | R$7,1
. Brownie com avelãs | R$7,6

BEBIDAS QUENTES

Ristretto -  (25 ml) Encorpado e persistente | R$5,2
Espresso Leggero -  (40 ml) Leve e refrescante | R$5,2
Espresso Lungo Leggero -  (100 ml) Leve e refrescante | R$7
Espresso Decaffeinato -  (40 ml) Rico e intenso | R$6,5
Espresso Vanilla -  (40 ml) Intenso e aromatizado naturalmente | R$7
Espresso Caramel -  (40 ml) Intenso e aromatizado naturalmente | R7
Café Coado duplo -  (100 ml) | R$4,1
Pingado -  (100 ml) Café coado com leite | R$5,3
Pingado Espresso -  (100 ml) Café coado com leite | R$7,1
Capuccino -  (100 ml)| R$7
Chocolate quente  -  (100 ml)| R$10
Chai -  (100 ml) Bebida indiana, com especiarias e leite | R$6,3

BEBIDAS geladas

Água - | R$3,9
Água com gás - | R$4,4
Refrigerante - | R$4,2
Refrigerante Zero - | R$4,8
Chá gelado RIO - | R$6,3
Sucos -  Natural sem conservantes *Consulte sabores | R$8,4
Suco de Amora - | R$10 *Consulte disponibilidade