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Pães de fermentação natural

Confeitaria e lanches artesanais

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Clássicos

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Pão com manteiga: Fatia de pão quentinho com manteiga
. Integral ou mini baguete francesa | R$5
. Focaccia | R$7

EXTRAS: Geleia, Cream Cheese, Mel ou Manteiga | R$2

Queijo quente

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Pão Ciabatta com queijo mussarela e azeite | R$14

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Pão Ciabatta com queijo de castanha de caju | R$20
 

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Pão Ciabatta com queijo minas frescal e azeite | R$15

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Pão Ciabatta com queijo provolone e azeite | R$17

Mini baguete

Com 24h de fermentação natural, ela é a queridinha da casa!

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Mini baguete com mortadela, queijo mussarela, geleia de cebola caramelizada e raspas de limão siciliano | R$19

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Mini baguete com tapenade artesanal de azeitonas pretas, queijo de castanha de caju e tomate | R$29,4

panini de focaccia

Delicioso sanduíche grelhado e quentinho, feito com pão focaccia

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NOVIDADE! Panini na focaccia com mel de lavanda, mussarela e mussarela de búfalaR$19

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Panini com presunto e queijo mussarela | R$14

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Panini com copa de lombo, cream cheese e queijo minas frescal | R$18

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Panini com queijo brie e geleia de frutas vermelhas | R$23

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Panini com salmão defumado, cream cheese, alho poró e azeite | R$27

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Panini com queijo mussarela, tomate cereja e molho pesto artesanal | R$20

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Panini com queijo artesanal da Serra da Canastra, presunto de Parma e pesto artesanal | R$24

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Panini com tomate seco e queijo provolone | R$19

NOVIDADE! Jardim Secreto: Mini baguete com creme de gorgonzola, rúcula, vegetais assados - pimentões vermelhos e amarelos, cebola e abobrinha - azeitonas e alho | R$20
Temos a opção vegana com queijo de castanha de caju (+R$4)

Toasts

Fatia de pão de fermentação natural com coberturas diversas

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NOVIDADE! Bendito Carolina
Fatia de pão com azeite, queijo de castanha de caju, caponata de berinjela artesanal, amêndoas laminadas e toque de aceto balsâmico reduzido | R$28

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NOVIDADE! Oliva Deva
Fatia de pão com queijo de castanha de caju, azeitonas pretas, chutney de manga artesanal e nozes | R$28

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Bendito Caprese
Fatia de pão com queijo parmesão, mussarela de búfula, tomate fresco, azeitona preta e manjericão | R$24

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Bendito Canastra
Fatia de pão com queijo artesanal da Serra da Canastra, presunto de Parma e pesto artesanal | R$28

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Bendito Cogumelo
Fatia de pão com cream cheese, shimeji, shitake, queijo gorgonzola e amêndoas laminadas | R$28
Temos a opção de queijo de castanha de caju (+R$4)

Toast Abobrinha Maravilha

Abobrinha Maravilha
Fatia de pão de carvão ativado com damasco, ricota temperada com hortelã e antepasto de abobrinha | R$26
Temos a opção de queijo de castanha de caju (+R$4)

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Bendito Agridoce
Fatia de pão com queijo mussarela maçaricado, copa lombo, chutney indiano de manga (levemente apimentado!) | R$26

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Bendito Salmão
Fatia de pão com cream cheese, salmão defumado, dill e azeite | R$33

PETIT BENDITO- NOVIDADE

Dois sabores de mini toasts na mini baguete francesa

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- Queijo da canastra curado e compota de nozes e mel
​- Parma, mussarela de búfala e pesto
R$29

Benditos doces

Brownies
. Brownie tradicional | R$7,5
. Brownie black | R$7,5
. Brownie com nozes | R$8
. Brownie com avelãs | R$8,5
Waffle Tradicional com calda de chocolate - parceria Wafeelsgod | R$8,5

BEBIDAS QUENTES

Expresso -  (50 ml) Com grãos moídos na hora| R$5,2
Expresso Curto -  (25 ml) Com grãos moídos na hora | R$5,2
Expresso Duplo -  (70 ml) Com grãos moídos na hora | R$7
Expresso Americano -  (90 ml) Café expresso com mais água| R$5,2
Pingado Expresso (100 ml) Café expresso com leite | R$7,1
Pingado -  (100 ml) Café coado com leite | R$5,3
Café Coado duplo -  (100 ml) | R$4,1
Chocolate Quente Alpino -  (140 ml) Feito com chocolate Alpino | R$12
Chocolate Quente 2 frades -  (140 ml) Feito com chocolate 2 Frades | R10
Mocaccino Alpino -  (140 ml) Chocolate quente com café moído| R$12
Mocaccino Dois Frades  -  (140 ml) Chocolate quente com café moído| R$10
Capuccino -  (100 ml)| R$8
Chai (100 ml) Bebida indiana, com especiarias e leite | R$6,3

BEBIDAS geladas

Água - | R$4
Água com gás - | R$4,5
Refrigerante 350ml - | R$5
Refrigerante Zero 350ml - | R$5
Refrigerante 220ml - | R$3,5
Refrigerante Zero 220ml - | R$4
Chá gelado Baer-Mate - | R$8
Sucos -  Natural sem conservantes *Consulte sabores | R$8,5
Refresco Joy - Natural sem conservantes *Consulte sabores| R$12
Cerveja long neck Heineken - | R$8,5