Pão na Chapa

- Integral ou Mini Baguete Francesa - R$5,50

- Focaccia - R$7

Queijo Quente

Nossa Ciabatta recheada com diferentes opções de queijo + azeite​

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- Queijo Mussarela - R$15

- Queijo Minas Frescal - R$16

- Queijo Provolone - R$18

- Queijo de Castanha de Caju (vegano) - R$21

Paninis

Sanduíche grelhado e quentinho, feito com pão de focaccia com toque de alecrim e azeite.

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- Presunto e queijo mussarela - R$15

- Tomate seco e queijo provolone - R$20

- Queijo mussarela, tomate cereja e pesto - R$21

- Queijo brie com geleia de frutas vermelhas - R$24

-  Focaccia com mel de lavanda, mussarela e mussarela de búfala - R$20

- Queijo da Canastra, presunto de parma e pesto - R$25

- Copa lombo, cream cheese e queijo minas - R$19

- Salmão defumado, cream cheese e dill - R$28

Lanches

Lanches feitos com nossa mini baguete

NOVIDADE: Jardim Secreto

Mini baguete francesa de fermentação natural com creme de gorgonzola, rúcula, vegetais assados - pimentões vermelho e amarelo, cebola e abobrinha - azeitonas e alho - R$22

Opção vegana: queijo de castanha de caju (+R$4)

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Mortadela

Mini baguete francesa de fermentação natural com mortadela, queijo mussarela, geleia de cebola caramelizada e raspas de limão siciliano - R$20

Tapenade Artesanal de Azeitonas

Mini baguete francesa de fermentação natural com tapenade artesanal de azeitonas pretas, queijo de castanha de caju e tomate - R$30

Caldos

Caldo cremoso + fatia de pão Bendito Seja + Bendita granola salgada  | R$24
Opções: Costela bovina / Frango / Ervilha com bacon / Abóbora (opção vegana)
Extras: Queijo parmesão +R$4 / Queijo gorgonzola +R$5

Combos

Combos especiais

* Queijo quente feito na ciabatta, com queijo mussarela e azeite + Guaraná 350ml + Brownie tradicional ou black: por R$25,50

* Queijo quente feito na ciabatta, com queijo minas frescal e azeite + Guaraná 350ml + Brownie tradicional ou black: por R$26,50

* Queijo quente feito na ciabatta, com queijo provolone e azeite + Suco Mitto + Brownie tradicional ou black: por R$32

* Panini pesto (focaccia quentinha, prensada com pesto artesanal, tomate cereja e queijo mussarela) + Guaraná 350ml + Brownie tradicional: por R$31,50

* Toast Caprese (fatia de pão com queijo parmesão, mussarela de búfala, tomate fresco, azeitona preta e pesto) + Guaraná 350ml + Brownie tradicional: por R$35,50

Queijo Quente Especial: Vinhos de Bicicleta

Nossa Ciabatta recheada com creme de provolone, queijo mussarela, salame e lemon pepper - R$25

Toasts 

Fatia de pão de fermentação natural com diferentes coberturas.

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Bendito Agridoce:
Queijo mozarela maçaricado, copa lombo, chutney indiano de manga artesanal - R$27

Bendito Caprese:
Queijo parmesão, queijo mussarela de búfala, tomate fresco, azeitona preta e pesto - R$25

Bendito Salmão:
Cream cheese, salmão defumado e dill - R$34

Bendito Cogumelo: *(opção vegana + R$4)
Cream cheese, shimeji e shitake salteado no azeite, gorgonzola e amêndoas laminadas - R$29

Bendita Canastra:
Queijo da Serra da Canastra, presunto parma e pesto - R$29

Novidades

Bendito Carolina:
Queijo de castanha de caju, caponata de berinjela, amêndoas laminadas - R$29

Oliva Deva:
Queijo de castanha de caju, azeitona preta, chutney de manga artesanal, nozes - R$29

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PETIT BENDITO:

Dois sabores de mini toasts na mini baguete francesa: ​

- Queijo da Canastra curado e compota de nozes e mel

- Presunto parma, mussarela de búfala e pesto artesanal da casa

R$30

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Almoço saudável

Tirinhas de frango ou cubinhos de carne + cenoura e brócolis + salada Bendito  | R$24
Extra: porção de cuscuz marroquino +R$4
 
Tofu + cuscuz marroquino + salada Bendito  | R$25
*Opção vegana / Parceria com NIBS

Salada Bendito + quiche  | R$23
Sabores das quiches: alho poró, queijos ou peito de peru

Bebidas Geladas

- Água 510ml - R$4

- Água com gás 510ml - R$4,5

- Refrigerante em lata 220ml - R$3,5 (coca-cola)
- Refrigerante zero em lata 220ml - R$4 (coca-cola)

- Refrigerante em lata 350ml - R$5 (coca-cola e guaraná)

- Refrigerante zero em lata 350ml - R$5 (coca-cola e guaraná)

- Suco Mitto - R$8,5 (Uva Tinto, Uva Branco, Goiaba, Manga, Caju, Tangerina, Laranja, Pêssego)

- Água de Coco Mitto - R$8,5

- Cerveja long neck Heineken - R$8,5

Kits Bendito Dia

KIT 1

Para um lanchinho:

Uma pessoa:

- 1 Suco Mitto;

- 1 Panini (qualquer sabor);

- 1 Brownie (tradicional ou black).

R$42

KIT 2

Duas pessoas:

- 2 Sucos Mitto;

- 2 Paninis (qualquer sabor);

- 1 Brownie (tradicional ou black);

- 1 Brownie recheado (avelã ou nozes).

R$85

KIT 3

Que tal pão também?

Uma pessoa:

- 1 pão clássico (aprox. 500g);

- 1 Suco Mitto;

- 1 Brownie (tradicional ou black).

R$35

KIT 4

- 1 pão clássico (aprox. 500g);

- 1 Suco Mitto;

- 1 Panini (qualquer sabor);

- 1 Brownie (tradicional ou black).

R$60

KIT 5

Duas pessoas:

- 1 pão clássico (aprox. 500g);

- 2 Sucos Mitto;

- 2 Paninis (qualquer sabor);

- 1 Brownie (tradicional ou black);

- 1 Brownie recheado (avelã ou nozes).

R$100

KIT 7 FORMIGA:

Uma pessoa:

- 1 Brownie (tradicional ou black);

- 1 Brownie recheado (avelã ou nozes);

- 1 Fatia de bolo ou Torta (qualquer sabor disponível);

- 1 Suco Mitto

R$35

KIT 8 FORMIGA

Duas pessoas:

- 2 Brownies (tradicional ou black);

- 2 Brownies recheados (avelã ou nozes);

- 2 Fatia de bolo ou Torta (qualquer sabor disponível);

- 2 Sucos Mitto

R$67

KIT VINHO - Presente com Vinho

- 1 pão clássico (aprox. 500g);

- 1 garrafa de vinho tinto (750ml);

- 2 Brownies (tradicional ou black);

R$96

Pães de Fermentação Natural

INTEGRAL:

- Integral Cranberries e Nozes 500g - R$19,10 ou 300g - R$10,30

- Integral 9 grãos 500g - R$19,10 ou 300g - R$10,30

- 100% Integral 300g - R$12,30

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VARIADOS:

- Mini baguete francesa - unidade - R$3,30

- Focaccia de Tomate cereja assado e 3 queijos (Parmesão, Provolone e Estepe) - unidade - R$22,50

Vinhos

Parceria com a @teurroir:

Ethikós Rosé - R$63

Produzido pela inovadora vinícola Morandé, citada como “A vinícola de 2022” pelo Descorchados (O Globo, 11/11/21), este vinho é uma combinação de uvas Cabernet Sauvignon e Syrah, que traz uma grande intensidade aromática, sabores de frutas vermelhas com um toque herbal. O resultado é um vinho fresco, suave e muito frutado. Uma combinação perfeita para saladas com molhos, frutos do mar, comida vegetariana e asiática.

Plaza Bonita - R$63

Vinho tinto com uma proposta descontraída, o Plaza Bonita é um vinho fresco, com aromas de frutas vermelhas e toques florais. Produzido com uvas Tempranillo, ele traz um paladar frutado, taninos suaves e um bom corpo. Uma ótima pedida de vinho tinto para dias quentes!

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Ethikós Carmenère - R$63

Um vinho leve, produzido com a uva Carmenère, oriunda do Vale Central do Chile. Revela aromas de frutas negras, como amora e ameixa, notas de especiarias, além de toques de chocolate. Em boca, traz taninos sedosos e um final agradável. Harmoniza com legumes grelhados, preparos levemente condimentados,  carnes vermelhas magras e embutidos. Destaque aqui para os pães recheados, Foccacias e pizzas.

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Aminga Malbec - R$107

Aminga Malbec é produzido da uva emblemática e mais plantada da Argentina. Do Valle de Aminga, na região de La Rioja, esse vinho é intenso em frutas vermelhas, como amora e ameixa, que envolvem o paladar. É um vinho de bom corpo, com taninos suaves e equilibrados.  Harmoniza com hambúrgueres gourmet, refeições com molhos leves e é o par perfeito para um bom bife argentino.

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Ethikos Merlot - R$63

Ethikos Merlot, vinho feita da uva Merlot na região do Valle Central, Chile. Seu paladar é de ameixas frescas, com taninos agradáveis, acidez suculenta e equilibrada, enquanto seu aroma é frutado e fresco com breves nuances especias. Corpo médio quase leve, 
não tem passagem por barrica e harmoniza perfeitamente com pizzas, massas e polentas

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Ziro Merlot - R$70

Produzido em São Joaquim, na Serra Catarinense, pela vinícola artesanal Piccola Fattoria, este é um vinho de produção limitada, com garrafas marcadas manualmente. Seu nome e rótulo são em homenagem ao patriarca da família Grassi e traz a palma da sua mão estampada, fazendo referência ao trabalho na terra.
Com a bela cor rubi intensa, no olfato esse vinho tem notas de frutas vermelhas, ameixa preta, flores e um toque de baunilha.

Em boca possui boa acidez, taninos equilibrados, um pouco de canela e flores e evolui muito bem à medida que abre em taça ou em um decanter. Harmoniza muito bem com  carnes vermelhas, carne de panela com molho encorpado, macarrão à bolonhesa e queijos de boa intensidade.

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Ziro Sangiovese - R$75

Ziro Sangiovese, é produzido em São Joaquim, na Serra Catarinense, pela vinícola familiar Piccola Fattoria Seu rótulo é uma homenagem ao patriarca da família Grassi, Ozires, que é chamado carinhosamente de Ziro. Além do seu "nome", a palma da sua mão também está estampada no rótulo e contra-rótulo, fazendo referência ao trabalho na terra e uma singularidade na identificação.⁣

O vinho permanece em barricas de carvalho francês por 24 meses. Possui aromas de frutas vermelhas maduras, mescladas com natas terrosas e traços florais. Em boca é persistente, com corpo médio, acidez refrescante, com taninos bem construídos.⁣

Um vinho gastronômico, sugere-se para acompanhar massas e carnes com molhos de média cremosidade.⁣

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Vezzi Merlot - R$65

Um vinho brasileiro à altura dos mais exigentes paladares, elaborado com a uva Merlot da Serra Gaúcha, que resultou em um extraordinário vinho tinto fresco, frutado e com taninos acentuados. De corpo médio, ele é persistente, fresco, de coloração rubi e com aromas finos e sutis que remetem a frutas negras e flores. Vinho equilibrado e harmoniza com massas de molhos vermelhos, carnes grelhadas e embutidos

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Vezzi boschi Calisto Cabernet Sauvignon - R$65

Para demostrar o potencial da Serra Gaúcha, a uva é colhida em um ponto de alta maturação e gera aromas frutados únicos, com toques complexos e refrescantes, breve passagem por barrica de carvalho. Aromas intensos de frutas vermelhas maduras e especiarias. Um vinho potente, persistente, taninos macios e harmônicos, fresco e com toque de chocolate ao leite. Sugestão de harmonização - pão de calabresa, embutidos, queijos picantes.

Queijos, Mel, Manteiga e Café 

Produtos puro da roça:

- Requeijão de Corte 500g - unidade - R$33

- Queijo Canastra Meia Cura 250g - R$20

- Queijo Minas Padrão 500g - R$32

- Manteiga real 200g - R$22,50

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Mel - pote 450g:

- Silvestre - unidade - R$26

- Eucalipto - unidade - R$26

- Laranjeira - unidade - R$29

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Cafés especiais do Sul de Minas Gerais - tipo Catucaí - 86 pontos

- Frutado moído 250g - R$24

- Aprumado moído 250g - R$24

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Cafés especiais Wolf 250g

W0 - Marcante - R$37

- A linha de entrada para quem está começando a conhecer o universo dos cafés de qualidade. - Doçura natural do melaço, torra média escura.

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W1 - Intenso - R$39

- A linha ideal pra quem quer ampliar a percepção sensorial no universo dos cafés. - Doçura natural do caramelo, torra média.

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W2 - Elaborado - R$45

- Com curvas de torra construídas cuidadosamente, realçamos nesta linha notas florais, de frutas vermelhas e/ou amarelas. - Citricidade e delicadeza, torra clara.

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WR - Raro - R$56

- As raridades do universo dos cafés especiais estão aqui. Cada vez mais difícil de se encontrar, mas todo esse desafio é compensado em cada gole. - Raro, citricidade e complexidade, torra clara.

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Cafés especiais MECA em grãos 250g

Caminho - R$35

- 100% Arábica – Icatu – encorpado - notas de chocolate meio amargo, acidez baixa e presença marcante.

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Destino - R$35

- 100% Arábica – mundo novo – cereja descascado - floral – limpo – doce – melaço de cana.

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Detalhe - R$35

- 100% Arábica – catucaí amarelo - cereja descascado - cítrico – doce – caramelo – açúcar mascavo.

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Desejo - R$35

- 100% Arábica – catuaí amarelo - natural - frutado – frutas passas – cacau.

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Confeitaria

Bolinho de Chuva - unidade - R$0,60

Mini Bolo de Cenoura com Chocolate - unidade - R$9

Tortinha de Prestigio - unidade - R$9,60
 

Donuts recheados:  - unidade - R$11,60

- Frutas Vermelhas

- Cookies and Cream

- Pistache

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Cookies do café crémage - unidade - R$8,50

- Ninho

- Duo 

- Dark - Vegano! 

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BROWNIES:

- Tradicional - unidade - R$8,0

- Black - unidade - R$8,0

- Nozes - unidade - R$8,50

- Avelã - unidade - R$9,0

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AMANTEIGADOS:

- Biscoitinho amanteigado tradicional 150g - unidade - R$15,90

- Biscoitinho amanteigado de Canela150g - unidade - R$15,90

- Biscoitinho amanteigado com Goiabinha 150g - unidade - R$15,90

KIPOPS:​
- Pipoca artesanal de Ovomaltine 120g - unidade - R$12

- Pipoca artesanal de Leite Ninho 120g - unidade - R$12
 

VARIADOS:

- Alfajor Tradicional - unidade - R$6,50

- Alfajor Branco - unidade - R$6,50

- Alfajor Café - unidade - R$7,00

- Alfajor Nutella - unidade - R$8,50

- Alfajor Laranja - unidade - R$7,50

- Alfajor Limão Siciliano - unidade - R$7,50

- Casadão de Doce de Leite - unidade - R$2,50

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WAFFLE:

-- Delicioso, com calda de chocolate - R$8,50

Buquês

Para complementar o seu presente e deixar esse momento ainda mais especial nós temos disponíveis os Buquês e Âmbar da @inspiranc. 

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Âmbar:

- Tamanho P - R$40
- Tamanho M - R$55

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Buquê:
- Tamanho P - R$55

- Tamanho M - R$80

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Consultar cores disponíveis pelo WhatsApp!

Geleias e Antepastos

Geleias Caperucita - potes de 260g - R$23

Produzidas artesanalmente em São Bento do Sapucaí - feitas com frutas inteiras, agricultura sustentável e alta concentração de frutas.

Sabores disponíveis: Mexerica, Physalis, Morango, Amora, Framboesa e Mirtilo.

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Geleias Sanja Jam - potes de 200g - R$23

Sabores disponíveis:  Goiaba, Damasco com Laranja, pimenta, frutas vermelhas, morango com limão siciliano, abacaxi com pimenta e maracujá com manga. 

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Antonieta Antepastos:

Parceria com a Antonieta Antepastos, essa é uma super combinação com os pães de fermentação natural!

- Antepasto de Tomate com Amêndoas 220g - R$30
- Antepasto de Tomatinho Confit 220g - R$25
- Antepasto de Abobrinha 220g - R$23
- Antepasto de berinjela, nozes e vinho 220g - R$28

- Antepasto de cogumelo agridoce 220g - R$35

- Tapenade de Azeitonas pretas 120g - R$20
- Geleia de cebola roxa e vinho 220g - R$28

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Pasta de Truta Defumada - Pote de 220g - R$28

Uma super combinação com os pães de fermentação natural!

Sabores disponíveis: Tradicional, Limão siciliano, Ervas finas, Damasco, Tomate seco, Chimichurri, Pesto, Alho, Pimenta ou Azeitonas pretas.