
Menu fixo: tudo que você come aqui na Bendito Seja / Menu do dia: pães, confeitaria, salgados e bebidas
Menu fixo

Queijo Quente
Nossa Ciabatta recheada com diferentes opções de queijo + azeite
- Queijo Mussarela - R$15
- Queijo Minas Frescal - R$16
- Queijo Provolone - R$18
- Queijo de Castanha de Caju (vegano) - R$21

Paninis
Sanduíche grelhado e quentinho, feito com pão de focaccia com toque de alecrim e azeite.
- Presunto e queijo mussarela - R$15
- Tomate seco e queijo provolone - R$20
- Queijo mussarela, tomate cereja e pesto - R$21
- Queijo brie com geleia de frutas vermelhas - R$24
- Focaccia com mel de lavanda, mussarela e mussarela de búfala - R$20
- Queijo da Canastra, presunto de parma e pesto - R$25
- Copa lombo, cream cheese e queijo minas - R$19
- Salmão defumado, cream cheese e dill - R$28
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Lanches
Lanches feitos com nossa mini baguete
NOVIDADE: Jardim Secreto
Mini baguete francesa de fermentação natural com creme de gorgonzola, rúcula, vegetais assados - pimentões vermelho e amarelo, cebola e abobrinha - azeitonas e alho - R$22
Opção vegana: queijo de castanha de caju (+R$4)
Mortadela
Mini baguete francesa de fermentação natural com mortadela, queijo mussarela, geleia de cebola caramelizada e raspas de limão siciliano - R$20
Tapenade Artesanal de Azeitonas
Mini baguete francesa de fermentação natural com tapenade artesanal de azeitonas pretas, queijo de castanha de caju e tomate - R$30

Caldos
Caldo cremoso + fatia de pão Bendito Seja + Bendita granola salgada | R$24
Opções: Costela bovina / Frango / Ervilha com bacon / Abóbora (opção vegana)
Extras: Queijo parmesão +R$4 / Queijo gorgonzola +R$5
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Combos
Combos especiais
* Queijo quente feito na ciabatta, com queijo mussarela e azeite + Guaraná 350ml + Brownie tradicional ou black: por R$25,50
* Queijo quente feito na ciabatta, com queijo minas frescal e azeite + Guaraná 350ml + Brownie tradicional ou black: por R$26,50
* Queijo quente feito na ciabatta, com queijo provolone e azeite + Suco Mitto + Brownie tradicional ou black: por R$32
* Panini pesto (focaccia quentinha, prensada com pesto artesanal, tomate cereja e queijo mussarela) + Guaraná 350ml + Brownie tradicional: por R$31,50
* Toast Caprese (fatia de pão com queijo parmesão, mussarela de búfala, tomate fresco, azeitona preta e pesto) + Guaraná 350ml + Brownie tradicional: por R$35,50
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Queijo Quente Especial: Vinhos de Bicicleta
Nossa Ciabatta recheada com creme de provolone, queijo mussarela, salame e lemon pepper - R$25

Toasts
Fatia de pão de fermentação natural com diferentes coberturas.
Bendito Agridoce:
Queijo mozarela maçaricado, copa lombo, chutney indiano de manga artesanal - R$27
Bendito Caprese:
Queijo parmesão, queijo mussarela de búfala, tomate fresco, azeitona preta e pesto - R$25
Bendito Salmão:
Cream cheese, salmão defumado e dill - R$34
Bendito Cogumelo: *(opção vegana + R$4)
Cream cheese, shimeji e shitake salteado no azeite, gorgonzola e amêndoas laminadas - R$29
Bendita Canastra:
Queijo da Serra da Canastra, presunto parma e pesto - R$29

Novidades
Amazing Amendoim:
Pasta de amendoim integral, banana, paçoca e ganache de chocolate - R$25
Bendito Carolina:
Queijo de castanha de caju, caponata de berinjela, amêndoas laminadas - R$29
Oliva Deva:
Queijo de castanha de caju, azeitona preta, chutney de manga artesanal, nozes - R$29
PETIT BENDITO:
Dois sabores de mini toasts na mini baguete francesa:
- Queijo da Canastra curado e compota de nozes e mel
- Presunto parma, mussarela de búfala e pesto artesanal da casa
R$30

Almoço saudável
- Tirinhas de frango ou cubinhos de carne + cenoura e brócolis + salada Bendito | R$24
- Filé mignon em tiras com cenoura e ervilha + salada Bendito | R$30,00
- Shimeji refogado na manteiga com cenoura, ervilhas e brócolis + salada Bendito | R$27,00
Extra: porção de cuscuz marroquino +R$4
- Tofu grelhado + Porção de Cuscuz marroquino + salada Bendito | R$25,00 - Vegano!

Bebidas Geladas
- Água 510ml - R$4
- Água com gás 510ml - R$4,5
- Refrigerante em lata 220ml - R$3,5 (coca-cola)
- Refrigerante zero em lata 220ml - R$4 (coca-cola)
- Refrigerante em lata 350ml - R$5 (coca-cola e guaraná)
- Refrigerante zero em lata 350ml - R$5 (coca-cola e guaraná)
- Suco Mitto - R$8,5 (Uva Tinto, Uva Branco, Goiaba, Manga, Caju, Tangerina, Laranja, Pêssego)
- Água de Coco Mitto - R$8,5
- Cerveja long neck Heineken - R$8,5

Kits Bendito Dia
KIT 1
Para um lanchinho:
Uma pessoa:
- 1 Suco Mitto;
- 1 Panini (qualquer sabor);
- 1 Brownie (tradicional ou black).
R$42
KIT 2
Duas pessoas:
- 2 Sucos Mitto;
- 2 Paninis (qualquer sabor);
- 1 Brownie (tradicional ou black);
- 1 Brownie recheado (avelã ou nozes).
R$85
KIT 3
Que tal pão também?
Uma pessoa:
- 1 pão clássico (aprox. 500g);
- 1 Suco Mitto;
- 1 Brownie (tradicional ou black).
R$35
KIT 4
- 1 pão clássico (aprox. 500g);
- 1 Suco Mitto;
- 1 Panini (qualquer sabor);
- 1 Brownie (tradicional ou black).
R$60
KIT 5
Duas pessoas:
- 1 pão clássico (aprox. 500g);
- 2 Sucos Mitto;
- 2 Paninis (qualquer sabor);
- 1 Brownie (tradicional ou black);
- 1 Brownie recheado (avelã ou nozes).
R$100
KIT 7 FORMIGA:
Uma pessoa:
- 1 Brownie (tradicional ou black);
- 1 Brownie recheado (avelã ou nozes);
- 1 Fatia de bolo ou Torta (qualquer sabor disponível);
- 1 Suco Mitto
R$35
KIT 8 FORMIGA
Duas pessoas:
- 2 Brownies (tradicional ou black);
- 2 Brownies recheados (avelã ou nozes);
- 2 Fatia de bolo ou Torta (qualquer sabor disponível);
- 2 Sucos Mitto
R$67
KIT VINHO - Presente com Vinho
- 1 pão clássico (aprox. 500g);
- 1 garrafa de vinho tinto (750ml);
- 2 Brownies (tradicional ou black);
R$96
Menu do Dia
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Pães de Fermentação Natural
INTEGRAL:
- Integral 4 grãos com amêndoas 500g - R$19,10 ou 300gr - R$10,30
- Integral 9 grãos 500g - R$19,10 ou 300gr - R$10,30
- Integral de Castanhas: nozes, avelã e amêndoas 500gr - R$26,40 ou 300gr - R$15,40
- 100% Integral 300g - R$14
ITALIANO:
- Italiano de Azeitonas Pretas 500g - R$19,10 ou 300gr - R$10,30
- Italiano de Calabresa 500g - R$19,10 ou 300gr - R$10,30
- Italiano de Cebola Caramelizada 500g - R$19,10
VARIADOS:
- Mini baguete francesa - unidade - R$3,30
- Pão Paraná - unidade - R$3,30
KIT BENDITA BRUSCHETTA - R$38
- Tudo porcionado, com fatias do nosso pão de fermentação natural.
Sabor: Caprese - Acompanha: Tomate Cereja, Azeitonas Pretas, Mussarela de Búfala, Parmesão, Azeite, Molho Pesto artesanal e 2 fatias de Pães de Fermentação Natural.
Serve 2 pessoas

Vinhos
Parceria com a @teurroir:
Ethikós Rosé - R$63
Produzido pela inovadora vinícola Morandé, citada como “A vinícola de 2022” pelo Descorchados (O Globo, 11/11/21), este vinho é uma combinação de uvas Cabernet Sauvignon e Syrah, que traz uma grande intensidade aromática, sabores de frutas vermelhas com um toque herbal. O resultado é um vinho fresco, suave e muito frutado. Uma combinação perfeita para saladas com molhos, frutos do mar, comida vegetariana e asiática.
Plaza Bonita - R$63
Vinho tinto com uma proposta descontraída, o Plaza Bonita é um vinho fresco, com aromas de frutas vermelhas e toques florais. Produzido com uvas Tempranillo, ele traz um paladar frutado, taninos suaves e um bom corpo. Uma ótima pedida de vinho tinto para dias quentes!
Ethikós Carmenère - R$63
Um vinho leve, produzido com a uva Carmenère, oriunda do Vale Central do Chile. Revela aromas de frutas negras, como amora e ameixa, notas de especiarias, além de toques de chocolate. Em boca, traz taninos sedosos e um final agradável. Harmoniza com legumes grelhados, preparos levemente condimentados, carnes vermelhas magras e embutidos. Destaque aqui para os pães recheados, Foccacias e pizzas.
Aminga Malbec - R$107
Aminga Malbec é produzido da uva emblemática e mais plantada da Argentina. Do Valle de Aminga, na região de La Rioja, esse vinho é intenso em frutas vermelhas, como amora e ameixa, que envolvem o paladar. É um vinho de bom corpo, com taninos suaves e equilibrados. Harmoniza com hambúrgueres gourmet, refeições com molhos leves e é o par perfeito para um bom bife argentino.
Ethikos Merlot - R$63
Ethikos Merlot, vinho feita da uva Merlot na região do Valle Central, Chile. Seu paladar é de ameixas frescas, com taninos agradáveis, acidez suculenta e equilibrada, enquanto seu aroma é frutado e fresco com breves nuances especias. Corpo médio quase leve,
não tem passagem por barrica e harmoniza perfeitamente com pizzas, massas e polentas
Ziro Merlot - R$70
Produzido em São Joaquim, na Serra Catarinense, pela vinícola artesanal Piccola Fattoria, este é um vinho de produção limitada, com garrafas marcadas manualmente. Seu nome e rótulo são em homenagem ao patriarca da família Grassi e traz a palma da sua mão estampada, fazendo referência ao trabalho na terra.
Com a bela cor rubi intensa, no olfato esse vinho tem notas de frutas vermelhas, ameixa preta, flores e um toque de baunilha.
Em boca possui boa acidez, taninos equilibrados, um pouco de canela e flores e evolui muito bem à medida que abre em taça ou em um decanter. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, carne de panela com molho encorpado, macarrão à bolonhesa e queijos de boa intensidade.
Ziro Sangiovese - R$75
Ziro Sangiovese, é produzido em São Joaquim, na Serra Catarinense, pela vinícola familiar Piccola Fattoria Seu rótulo é uma homenagem ao patriarca da família Grassi, Ozires, que é chamado carinhosamente de Ziro. Além do seu "nome", a palma da sua mão também está estampada no rótulo e contra-rótulo, fazendo referência ao trabalho na terra e uma singularidade na identificação.
O vinho permanece em barricas de carvalho francês por 24 meses. Possui aromas de frutas vermelhas maduras, mescladas com natas terrosas e traços florais. Em boca é persistente, com corpo médio, acidez refrescante, com taninos bem construídos.
Um vinho gastronômico, sugere-se para acompanhar massas e carnes com molhos de média cremosidade.
Vezzi Merlot - R$65
Um vinho brasileiro à altura dos mais exigentes paladares, elaborado com a uva Merlot da Serra Gaúcha, que resultou em um extraordinário vinho tinto fresco, frutado e com taninos acentuados. De corpo médio, ele é persistente, fresco, de coloração rubi e com aromas finos e sutis que remetem a frutas negras e flores. Vinho equilibrado e harmoniza com massas de molhos vermelhos, carnes grelhadas e embutidos
Vezzi boschi Calisto Cabernet Sauvignon - R$65
Para demostrar o potencial da Serra Gaúcha, a uva é colhida em um ponto de alta maturação e gera aromas frutados únicos, com toques complexos e refrescantes, breve passagem por barrica de carvalho. Aromas intensos de frutas vermelhas maduras e especiarias. Um vinho potente, persistente, taninos macios e harmônicos, fresco e com toque de chocolate ao leite. Sugestão de harmonização - pão de calabresa, embutidos, queijos picantes.

Queijos, Mel, Manteiga e Café
Produtos Via Viva:
- Manteiga de Castanha de Caju 180g - R$18,90
- Queijo Mozarela de Castanha de Caju 180g - R$28,90
- Queijo de Castanha de Caju Maturado Tradicional ou Defumado 180g - R$35,90
Produtos Puro da Roça:
- Requeijão de Corte 500g - unidade - R$35,50
- Queijo Canastra Meia Cura 250g - R$20
- Queijo Minas Padrão 420g - R$35,50
- Queijo Minas Padrão Zero Lactose 500g - R$43,00
- Manteiga de Vaca - R$22,50
Doces:
- Doce de Leite Artesanal 600g - R$25
- Goiabada Cascão Artesanal 500g - unidade - R$21
- Paçoca em barra 500g - R$22
Mel - pote 450g:
- Silvestre - unidade - R$27
- Eucalipto - unidade - R$27
- Laranjeira - unidade - R$29,50
Cafés especiais do Sul de Minas Gerais - tipo Catucaí - 86 pontos
- Frutado moído 500g - R$47
- Aprumado moído 500g - R$47
Cafés especiais Wolf Moído ou em Grãos 250g
W0 - Marcante - R$37
- A linha de entrada para quem está começando a conhecer o universo dos cafés de qualidade. - Doçura natural do melaço, torra média escura.
W1 - Intenso - R$39
- A linha ideal pra quem quer ampliar a percepção sensorial no universo dos cafés. - Doçura natural do caramelo, torra média.
W2 - Elaborado - R$45
- Com curvas de torra construídas cuidadosamente, realçamos nesta linha notas florais, de frutas vermelhas e/ou amarelas. - Citricidade e delicadeza, torra clara.
WR - Raro - R$56
- As raridades do universo dos cafés especiais estão aqui. Cada vez mais difícil de se encontrar, mas todo esse desafio é compensado em cada gole. - Raro, citricidade e complexidade, torra clara.
Cafés especiais Wolf Drip Coffe - 16 Sachê
W0 - Marcante - R$55
W1 - Intenso - R$57
W2 - Elaborado - R$60
WR - Raro - R$65
Cafés especiais MECA em grãos 250g
Caminho - R$32
- 100% Arábica – Icatu – encorpado - notas de chocolate meio amargo, acidez baixa e presença marcante.
Dilema - R$38
- 100% Arábica – catucaí amarelo – natural - doce – frutas vermelhas.
Deveras - R$39
- 100% Arábica – bourbon amarelo - cereja descascado - floral – caramelo – amendoim .
Desejo - R$38
- 100% Arábica – catuaí amarelo - natural - frutado – frutas passas – cacau.

Confeitaria
Bolo de Laranja e Limão: Vegano! - fatia - R$7,50
Bolo de abacaxi caramelizado - fatia - R$12,80
Mini bolo de Pão de Mel com Doce de Leite - unidade - R$12,80
Cinnamon Roll Tradicional - unidade - R$9,00
Cinnamon Roll recheado com Bananinha - unidade - R$11,30
Donuts recheados: - unidade - R$11,60
- Frutas vermelhas
- Cookies and Cream
- Chocolate
Cookies do café crémage - unidade - R$8,50
- Tradicional
- Duo
- Dark: Vegano!
- Ninho
BROWNIES:
- Tradicional - unidade - R$8,0
- Black - unidade - R$8,0
- Nozes - unidade - R$8,50
- Avelã - unidade - R$9,0
AMANTEIGADOS:
- Biscoitinho amanteigado tradicional 150g - unidade - R$15,90
- Biscoitinho amanteigado com Goiabinha 150g - unidade - R$18,00
KIPOPS:
- Pipoca artesanal de Ovomaltine 120g - unidade - R$12
- Pipoca artesanal de Leite Ninho 120g - unidade - R$12
PALHA ITALIANA:
Sabores disponíveis - unidade 40g - R$5,00:
- Ninho, Oreo, 100% Cacau, Churros, Bicho de Pé e Tradicional
PAÇOCA:
Sabores disponíveis - unidade 25g - R$4,50:
- Original, Avelã e Cacau, Pistache com Coco, Especiarias, Castanha do Pará com Café.
VARIADOS:
- Casadão de Doce de Leite - unidade - R$2,50
- Alfajor Tradicional - unidade - R$6,50
- Alfajor Branco - unidade - R$6,50
- Alfajor de Café - unidade - R$7,00
- Alfajor Duo - unidade - R$7,50
- Alfajor Limão Siciliano - unidade - R$7,50
- Alfajor de Nutella - unidade - R$8,50
- Alfajor Black - unidade - R$8,50
WAFFLE:
-- Delicioso, com calda de chocolate - R$8,50

Buquês
Para complementar o seu presente e deixar esse momento ainda mais especial nós temos disponíveis os Buquês e Âmbar da @inspiranc.
Âmbar:
- Tamanho P - R$40
- Tamanho M - R$55
Buquê:
- Tamanho P - R$55
- Tamanho M - R$80
Consultar cores disponíveis pelo WhatsApp!

Geleias e Antepastos
Geleias Caperucita - potes de 260g - R$23
Produzidas artesanalmente em São Bento do Sapucaí - feitas com frutas inteiras, agricultura sustentável e alta concentração de frutas.
Sabores disponíveis: Mexerica, Physalis, Morango, Amora, Framboesa e Mirtilo.
Azeite de Oliva Extra Virgem - 250ml - R$65
Geleias Sanja Jam - potes de 200g - R$23
Sabores disponíveis: Goiaba, Damasco com Laranja, pimenta e maracujá com manga.
Antonieta Antepastos:
Parceria com a Antonieta Antepastos, essa é uma super combinação com os pães de fermentação natural!
- Antepasto de Tomate com Amêndoas 220g - R$30
- Antepasto de Tomatinho Confit 220g - R$25
- Antepasto de Abobrinha 220g - R$23
- Antepasto de cogumelo agridoce 220g - R$35
- Tapenade de Azeitonas pretas 120g - R$20
- Geleia de cebola roxa e vinho 220g - R$28
Pasta de Truta Defumada - Pote de 220g - R$28
Uma super combinação com os pães de fermentação natural!
Sabores disponíveis: Tradicional, Limão siciliano, Ervas finas, Damasco, Tomate seco, Chimichurri, Pesto, Alho ou Azeitonas pretas.